媒体报道 | 养殖的大黄鱼养出了野生的品质，售价比别人贵数倍！他们是如何做到的？
在我国的海水养殖鱼类中，大黄鱼是非常特殊的种类，通常来说，网箱养殖的大黄鱼售价一般在15-20元/斤幅度，而野生大黄鱼的售价能达到2000-3000元/斤的超高价。介于二者之间，仿野生大黄鱼的售价存在很大的变动范围，便宜的数十元一斤，贵的能达到200-300元/斤，随着行业的发展，消费市场对大黄鱼品质的要求越来越高，这就为从业者提供了巨大的商机。
目前，我国大黄鱼养殖主要集中在福建、浙江沿海地区，年总产量达到20万吨的规模。据了解，普通网箱养出来的大黄鱼普遍存在体型短粗、肉质粗糙、肉香味一般的缺点。而在仿野生大黄鱼养殖模式中，主要采用大面积围网、深水大网箱或者大型池塘作为养殖环境，营造大水量、强水流环境，使鱼多运动，减掉大肚子，同时加强饲料的投喂和营养管理，提升鱼的金黄体色、改善营养风味。
黄鱼岛公司养殖大网箱
据行业人士介绍，真正好的仿野生大黄鱼，鱼体修长，肉质润滑，香味饱满，跟野生大黄鱼只有细微的差距。位于温州洞头的黄鱼岛海洋渔业有限公司（以下简称“黄鱼岛公司”）就是进行深水大网箱养殖仿野生大黄鱼的其中一家企业。
养出仿野生大黄鱼，售价200-300元/斤
黄鱼岛公司的地址位于风景优美的温州洞头鹿西岛，该区域的环境和水质非常适合大黄鱼的生态养殖。就在农历鸡年春节前夕，该公司的精品仿野生大黄鱼开始上市了，根据产品规格的不同，售价高达200-300元/斤，是普通网箱大黄鱼售价的10倍，却是深受市场欢迎，供不应求。
黄鱼岛公司负责人郑祥武
其实在一开始，黄鱼岛公司的养殖事业并不顺利，虽然采用了深水大网箱的养殖模式，但养殖出来的大黄鱼的口感和风味总是好像还是不够理想，即使经过了多次试验，结果却总是不能令人满意。
一次偶然的机会，公司负责人郑祥武在去福建考察的时候发现，福建的仿野生大黄鱼养殖单位，不管模式、设施和养殖流程和自己都差不多，唯一的区别在于：他们大部分都在使用“88BIFA牌”全熟化大黄鱼配合饲料。令他最难忘的是在品尝了他们的商品鱼之后：久违的野生大黄鱼的口感和风味又回来了！而黄鱼岛公司还在使用冰鲜小杂鱼投喂大黄鱼，难道这就是他苦苦寻找的诀窍？
于是郑祥武立刻决定，进行88BIFA全熟化大黄鱼配合饲料的投喂。经过大半年的细心投喂之后，黄鱼岛公司的精品大黄鱼终于获得了成功。不仅如此，黄鱼岛公司还发现，使用88BIFA饲料喂养的大黄鱼有更强的抗应激能力，于是公司开发了大黄鱼活鱼运输的包装，让消费者能够享受到品质更高的大黄鱼。
常规网箱大黄鱼也能卖到50元/斤
目前，传统小规格网箱还是大黄鱼养殖的主流模式，如何在传统网箱养殖模式中改善大黄鱼的品质，提升养殖效益，一直行业所关注的问题。
作为进入福建市场最早品牌之一，88BIFA从2000年开始就朝这个方向进行努力，并且取得了不错的效果。现在在福建多个大黄鱼养殖区，88BIFA全熟化料大黄鱼料以鱼身型长，体色金黄，长得快而出名，一直深受养殖户青睐。
福建霞浦的养殖户叶钦凯就是其中之一，他自从2000年以来一直和88BIFA公司合作至今。叶钦凯2016年以105框大通框网箱养殖，全程用88BIFA料，条形，颜色，接近野生大黄鱼，以每斤50元出售，高出普通商品鱼3倍的价格，这一框利润接近150多万，叶老板感慨：“养殖还是88BIFA料好，养殖赚钱更可靠”。
宁德养殖户冯作平，从事大黄鱼养殖20多年，从最早的三，四十框养到现在200多框，中间用过多种品牌饲料，自从使用88BIFA料以来一直没换过，和其他养殖户相比，每年多卖50万元，周围大部分平潭养殖户也跟随冯作平使用88BIFA料，高雄生，陈道美等人反应用过这么多品牌还是天邦料最好。
宁德养殖户冯作平
2016年9月，来自浙江、福建的大黄鱼养殖客户亲自前往宁波88BIFA股份有限公司宁波分公司考察，给予了极大认可。
（来源：农财宝典新渔网 ）