美好的盐城
盐城，一个湿地之都，一个历史悠久的古城，从穿过一座城市的古河“蟒蛇河”，幽静美丽的“串场河”，到乡村小道都弥漫着古老的气息。这就是盐城。
盐城的特产，那可是数一数二的，假如要问我哪些好吃，我可以拍着胸脯跟你说，那肯定是样样都好吃。例如：建湖的藕粉圆子，伍佑醉螺，伍佑糖麻花，阜宁大糕，大众湖的醉蟹等。
建湖藕粉圆子是建湖县传统有名小吃，相传已有200多年历史。藕粉圆那可是圆滑透明，富有弹性，柔软细嫩，呈咖啡色。馅心用藕粉和含甘果肉五仁(桃、杏、枣、瓜子等)为原料，清甜爽口，沁人肺腑。细嚼鱼香不绝，避肥腻之讳。营养丰富，有健骨益血之功能。经济学家费孝通品尝后，在报刊上撰文评价，称之为"珍品"。
伍佑醉螺伍佑镇特产。选用海滩中的泥螺腌制而成。明代民间早已有制作。每年夏季，选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺，经清水浸泡后，加入曲酒、赤砂糖等拌和，每天搅动，持续七天方可食用。其特点壳软透明，酒香浓郁，咸甜适度，细嫩鲜美，为佐酒佳肴。装坛密封后不变味、不变质，一年后启封坛口，仍是香气扑鼻。1982年被国家旅游局列为土特产之一。
盐城不仅美食多，而且名胜古迹、风景也不少，像陆公祠、施耐庵纪念馆、枯枝牡丹园等，其中留给我印象最深的是丹顶鹤保护区。盐城丹顶鹤保护区为我国最大的海岸湿地保护区，是国家一级保护动物丹顶鹤最重要的越冬地，地处江苏中部沿海，辖东台、大丰、射阳、滨海和响水五县滩涂。海岸线长587公里，总面积45.3万公顷，其中核心区位于斗龙港与新洋港两出海河之间，面积为1.74万公顷，土地权属保护区。丹顶鹤保护区管理处隶属江苏省环保局和盐城市人民政府双重领导，丹顶鹤保护区主要保护丹顶鹤等珍稀野生动物及其赖以生存的滩涂湿地生态系统。
看，这就是我的家乡盐城，不仅有美丽的风景，美味的食品······美丽的古城盐城确实很美，很好，对吧!
（邦尼水产 李小荔）