88BIFA

加州鲈鱼具有肉质鲜美、抗病力强、生长迅速等特点而深受广大养殖户的青睐。浙江湖州地区作为加州鲈鱼十大产区之一，放苗期在3月初到4月底为主。新鱼在最早在当年的9月底10月初出塘。今年7月以来，华东地区迎来罕见持续高温。以湖州为例，35℃以上高温天数长达20多天。其中从7月15日至7月29日最高气温都在37℃以上。而去年同期，35℃以上高温天数仅为11天。

持续高温，对于加州鲈养殖户来说无疑是一个不利的消息。水温过高，光照过强，都严重影响新口鲈鱼摄食。据不完全统计（高温期饲料投喂量要减少1/3甚至一半，投喂冰鲜鱼也出现一定量减料）。长期应激摄食，也容易导致鱼体质下降。

鲈鱼养殖后期饲料不输冰鲜鱼

持续的高温，饲料摄食量不增反减使得许多投饲料的养户萌生了改喂冰冻鱼的想法。笔者通过走访鱼塘，对比阶段性打样数据，得出以下结论：

1、高温以前（3月-7月），投喂冰鲜鱼的鲈鱼和投喂加州鲈浮性饲料长势基本相同。

2、高温期（7月中旬-8月中旬），由于鲈鱼怕光，怕热。投喂冰鲜鱼或投喂缓沉性饲料鲈鱼的效果要好于单纯投喂浮料。

3、高温以后，投喂饲料鲈鱼生长进入黄金期，长势不输冰鲜鱼。一方面是由于饲料投喂量的增加，另一方面是由于投喂饲料鱼塘的水质普遍优于投喂冰鲜鱼的鱼塘。南浔施老板4个鱼塘同一天分塘，采用如下4种投喂方式。9月13日打样数据显示，4个鱼塘炮头鱼及平均体重相差不大。且中途转喂冰鲜鱼的鲈鱼体重并没有更好的生长效果，反而增加了养殖成本。打样过后，施老板决定将鱼塘三重新改喂饲料。打样具体数据如下。

近段时间，广东也已经进入新鱼上市阶段，鱼价下滑的趋势比较明显（广东6两上新鱼一周内暴跌1.5元/斤）。现在进入养殖中后期，投喂饲料的鱼长势已不输冰冻鱼，且养殖成本每斤要便宜1-2元。加上今年高温影响，预计新鱼将在10月1号以后集中上市，很可能会造成鱼价继续下跌。只有控制养殖成本，才能在错综复杂的市场行情中处于不败之地。

全熟化饲料优势明显

南浔张老板也是今年众多弃鱼转料的鲈鱼养殖户之一。7月的高温似乎对其养殖的鲈鱼影响不大。其12亩鲈鱼塘，3月29日放水花，存塘量在30000尾左右，全程投喂88BIFA全熟化鲈鱼配合饲料。9月13日，88BIFA技术人员跟踪打样。炮头鱼体重达到0.72斤，平均体重0.51斤，且0.5斤以上规格鲈鱼达到65%，面对这样的成绩，张老板也是感到欣喜。

炮头0.72斤，平均体重0.51斤，0.5斤以上鲈鱼达到65%

品质源于积累，配方不断升级

88BIFA饲料集特种水产饲料领域20年的研发积累，于2010年推出全熟化加州鲈鱼配合饲料，7年来公司不断提升配方品质，使得饵料系数更低，营养更加均衡。低淀粉用量，减少肝胰腺消化负担；使用发酵原料，降低抗营养因子，提高原料消化利用率。全熟化工艺+低淀粉配方+发酵原料保证，才是真正健康高效加州鲈鱼饲料。

鉴于湖州地区是第一年大规模使用加州鲈配合饲料，另附上当年新鱼全熟化鲈鱼配合饲料日常投喂指导表，以供参考。

     （来源：农财宝典新渔网  孙岁寒；88BIFA饲料事业部  朱伟斌  李逸群）