媒体报道 | 投资过千万美元!这家苗企将以10万对优质种虾掀起产业革命,直卷环渤海湾地区
环渤海湾地区拥有2000亿尾虾苗的市场容量,作为新兴的南美白对虾养殖区,近年养殖模式不断推陈出新,如工厂化养殖、小棚标粗、生物絮团养殖等模式都在不断探索、创新当中。而传统的土池以及大汪子养殖也由于养殖形势的改变,越来越多养殖户开始采用高端抗病力虾苗、投喂高端料、增加增氧设备、调节地质等方式来提高养殖效益。
2018年3月31日,由唐山市鸿通水产养殖有限公司、广东海茂投资有限公司、88BIFA股份青岛七好营养科技有限公司联合举办的2018唐山地区海茂普利茂(美国PRIMO)虾苗养殖交流会在唐山市曹妃甸区金鼎大酒店隆重召开,共同探讨对虾养殖的未来之路,会议吸引了环渤海湾地区的养殖户、经销商共计600多人。
“2017海茂虾苗的销量近120亿尾,由于市场对高抗力虾苗需求量在不断增加,2018年估计能突破170亿尾。”广东海茂投资有限公司董事长陈国良在会议致辞中坦诚,2017年普利茂在养殖中个别出现问题,但目前已经找出了问题的原因。相信2018年普利茂虾苗会延续2016年的优秀表现。
陈国良广东海茂投资有限公司董事长
广东海茂作为高抗力虾苗的领军企业,从2015年年底跟美国PRIMO签订战略合作协议,到2017年联合88BIFA收购PRIMO,广东海茂引领了中国虾苗市场从追求快长速转变为追求高抗力虾苗。养殖理念的转变也引发养殖模式升级,如“全抗苗+全熟化料”的养殖模式也在环渤海湾地区取得了不错的成绩。
2016年年中,《农财宝典》对全国103个投放普利茂的养殖数据进行调研,经分析得出一个普利茂虾苗的养殖平均值:养殖户投苗密度为6.9万/亩,养殖87天,长到41支/斤规格,亩产为1371斤。从这个数据可以体现,普利茂的养殖效率是87天,41支/斤。普利茂虾苗有较强的抗逆性,同时又具备如此的生长速度,这样的养殖成绩让大多数养殖户颇为满意。
王振生鸿通水产养殖有限公司董事长
河北省唐山市鸿通水产养殖有限公司(以下简称鸿通)作为当地最早引进海茂普利茂高抗力虾的公司,引入后在当地掀起了养殖普利茂高抗力虾苗的旋风。由于高抗力虾苗,具有更强大的应对复杂养殖环境变化的能力,特别适合土塘、大汪子等粗养模式。
孙贺年唐山市鸿通水产养殖有限公司总经理
据了解,2016年鸿通公司总共销售普利茂虾苗超过3亿尾,覆盖约5000亩养殖面积,其中超9成的养殖户都获得了不俗的成绩,扭亏为盈。2017年鸿通公司的销量已经突破6亿尾。2018年销量将有进一步的飞跃。
海茂普利茂虾苗养出来的大汪子虾,规格大、肉质结实,压称、耐运输,深受虾中的欢迎。
天津养殖户韩世阔(中)2017年采用“双全模式”,其6口合计450多亩虾塘,产出约30万斤虾。每口塘的亩产均超500斤,亩产高的池塘高达700多斤/亩,规格在20-50支/斤。
嘉宾精彩演讲
赵磊 广东海茂投资有限公司副总裁
美国PRIMO种虾公司与一家致力于通过攻毒检测(APE)筛选,培育无特定病原(SPF)南美白对虾家系的公司。美国PRIMO种虾拥有高抗力以及耐受白斑病(WSSV)和早期死亡综合症(EMS)的特性。因此,美国PRIMO(普利茂)虾苗具具备独一无二的抗病特性;理想的生长性状表现;适应于任何环境生长;养殖的稳定性;经良法培育的良种,有效提升养殖成功率的特点。
目前美国PRIMO种虾公司有2个基地分别是位于德州的核心基地以及佛罗里达州的扩繁基地。PRIMO的核心家系正是位于德州核心基地,核心家系从未离场。在广东海茂投资有限公司接手后,投入800多万美元进行设施设备的升级改造,场地扩建,PRIMO家系也扩大了一倍,PRIMO创始人NEIL 仍然持续提供帮助和指导。而位于佛罗里达州的扩繁基地采用全循环水0排放养殖种虾,与外界环境完全隔绝,目前已累计投入200万美元提升养殖条件和更新设备,其一栋车间可年产优质种虾5万对。
由于产能受限,目前在佛罗里达州正规划建设第三个种虾扩繁基地,届时普利茂亲虾的产能将超过10万对/年。
PRIMO的家系选育都有着严格的流程。因此,普利茂虾苗在应对外界变化时候拥有更强的抵抗力。
?每一个配对后,分别送至UOA,Harbor Branch进行APE测试;
?每一个配对均做基因测序,确定基因位点后单独保留;
?两相对比,WSSV和EMS弧菌抗病力>80%,发送至佛罗里达种虾扩繁基地;
?在佛罗里达扩繁基地进行对比、移池和挑选后,再行发虾;
?发虾按照“PRIMO种虾运输标准流程”进行操作,平均运输存活率>96%。
| 美国PRIMO种虾公司的发展历程 |
2000年,PRIMO在厄瓜多尔的圣巴勃罗开始培育第一代耐受白斑病(WSSV)的虾。
2011年,PRIMO把将历经艰辛培育出耐受白斑病(WSSV)的家系从厄瓜多尔运至美国亚利桑那大学进行SPF净化。
2013年,PRIMO种虾初试墨西哥市场。
2014年,PRIMO种虾进入马来西亚和中国市场。
2015年12月,海茂与PRIMO签订独家战略合作协议。
2016年10月,PRIMO正式启动中文商标名称“普利茂?”。
2017年1月,海茂联合88BIFA股份完成对PRIMO公司的收购。
2017年5月,对PRIMO德州基地进行改扩建工程。
2018年,我们会投入更多来提升选育设施和人才投入。
陈京华 88BIFA股份研究院水产饲动物首席科学家、88BIFA股份青岛七好营养科技有限公司副总经理
除了优质的虾苗以为,好的养殖水质、好的饲料养殖养殖成功必不可少的环节。养殖水体中的污染源主要是来自虾的排泄物,养殖后期,水质难以控制。饲料系数每升高0.2,养10000斤虾多用2000斤料,多排出1800斤排泄物。因此,青岛七好针对目前的养殖现状对传统的对虾饲料作了产品升级,推出全熟化的对虾饲料。
| 全熟化虾料主要优点 |
一、低淀粉含量。减轻肝脏代谢负担,提高抗应激能力,虾更健康(利于转肝、蜕壳) ,且不加粘合剂。
二、配方更优化。使用进口超级鱼粉,鱼粉味道浓,热水冲泡后鱼粉味更浓。虾生长速度快,体色好。
三、饲料稳定性好。饲料表面光洁、无粉末,不坏水!耐浸泡,不散,营养成分无浪费,适宜外塘精养和大汪子!拌性好,利于拌饵。
四、高成活率。高温全熟灭菌,肠道更健康,发病率低,成活率提高20%,大大提高养殖成功率。
五、高转化率。大汪子养虾饲料系数0.5,外塘0.8-1.0,工厂化 0.9-1.0。可吸收利用的成分多,排出来的少,加上粪便成型性好,不容易坏水,还可以节省成本。
| 如何鉴别虾料质量 |
一、“看”外观:颗粒均匀、光洁、无粉末;
二、“闻”气味:料更鲜香,鱼粉更浓;
三、“尝”味道:料味道好,不牙碜;
四、“泡”稳定性:料稳定性好,不散失;
六、投喂:对比诱食性,用料台看喂料后的摄食情况。
对比:投喂半个月后,看虾肠道。肠道更粗更黑的好,肝脏轮廓明显的好。
七、打标:每周打标,对比虾的生长情况,体色更暗红的好。
八、比较饲料成本:饲料成本=饲料单价?饲料系数(料肉比),每周计算饲料系数,看哪家饲料成本更低。
赵明军 中国水产科学研究院研究员
对虾已经成为中国国内市场的刚需商品,未来需求量可能高达400万吨。因此,对虾在未来一段时间来都是供不应求的产品。但目前有不少养殖户仍然抱碰碰运气的思路来养虾-瞎养。养殖户“瞎”对付养虾,虾就“瞎”对付养殖户。
“瞎养”主要表现为:不清楚什么样的塘,能产多少虾?不清楚系统规划和综合平衡:各项费用。乱用药、药泡虾,头痛医头脚痛医脚,药费高企。舍得花钱买药,不舍得花钱用好料,管好水。病急乱投医,听信道听途说,不相信科学。
如今对虾养殖病害很多,但是归结为病,病只是表现,病不是原因。原因是水质、虾的种质以及养殖模式的布匹,养殖密度大,生态不平衡,生态链的破坏所导致的。
因此,对虾养殖要有一定的规划,在水体一定的条件下,产能是一定的,并非投苗密度越高,虾就越多。养虾就是玩水,但玩水极其复杂。水搞不好,虾就养不好。
王印庚 中国水产科学研究院黄海水产研究所成果转化处处长\中国水产科学研究院病害防控首席科学家
目前,白便是对虾养殖过程中主要的病害之一,他跟偷死病有区别但是也有很多共同点。它的症状主要患病对虾再水体上层慢游,体色转为暗红,空肠空胃,时有白便。发病初期,病虾肝胰腺肿大,柔嫩易碎,发病后期肝胰腺逐渐变暗红、萎缩、纤维化病变。其病原具有多样性,如副溶血弧菌、野田村病毒、蓝藻毒素、以及其他环节因子如亚硝酸盐等的影响都会导致该疾病的发生。由于其病原的复杂性,治疗起来很困难。某种方法在一个地区有治疗效果,但在其他地区就可能没效果。
面对目前复杂的疾病环境。首先要选择抗逆性强的虾苗,选苗时要通过检查手段预防病原携带;其次是水质调控。水质调控是养殖成功的基础,通过正确使用微生态制剂有良好的效果。微生态制剂的用量要求103cell/ml,每10天添加一次,此外要避免长时间单一使用一种益生菌。第三、切断饵料来源以及其他的病原传播途径。第四、做到早期诊断、对症下药。可以通过机构、科研院所对样品进行检测,确诊病因。
周传平 鱼大大联合创始人,华北地区总经理
有的养殖户对虾长不大,就怪饲料品质不行。对虾养不活,就怪苗种质量不行。其实除了饲料和苗种,其中一个重要的养殖指标被不少养殖户忽略掉,那就是水体溶解氧。
溶氧>5mg/L,虾吃料正常,溶氧=4mg/L,吃料降低13%,溶氧=2mg/L,吃料降低至54%。当溶氧在2mg/L 摄食下降54%,生长停滞。下降至1.5mg/L 开始浮头死亡,低于0.5mg/L ,对虾几小时内死光。因此管理好溶氧,不仅能够提高产量,还能提高成活率。
管理好溶氧应该从了解池塘溶氧、合理搭配增氧机械以及藻菌调控水质增氧。通过物联网及智能设备,就能够实时掌控池塘的溶氧情况,避免虾因缺氧而造成的疾病甚至死亡。
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(来源:农财宝典-新渔网 彭日立)