公司新闻 | 群英取经——CPICP标杆农牧企业代表莅临汉世伟食品集团有限公司参观指导
4月21日,为了促进猪产业链提绩增效,形成猪产业链大联盟,加快品牌猪肉推广进程,中国猪产业链生态圈平台(CPICP)、中国品牌猪肉大联盟论坛委员会联合组织全国的企业家、群友们等100多人到88BIFA股份旗下的汉世伟食品集团参观考察,并在汉世伟一楼会议厅举行了交流报告会,报告会由汉世伟集团首席运营官李建兵主持。
首先,88BIFA股份董事长张邦辉致欢迎词,感谢中国猪产业链生态圈平台(CPICP)提供机会,对各位行业代表的到来表示热烈欢迎,并简单介绍了88BIFA股份的发展情况。
接着,中国猪产业链生态圈平台峰会组委会、中国品牌猪肉大联盟论坛委员会会长姜树林发表讲话,对汉世伟食品集团表示充分肯定,并为汉世伟颁发了“CPICP标杆农牧食品企业”的荣誉证书。
随后,由汉世伟集团代表、企业代表做报告,进行分享和交流。
汉世伟集团COO李建兵从目标、发展历程、战略布局、经营模式、技术支撑、团队建设、生态农业、生物安全、美味猪肉等几个方面对汉世伟集团做了介绍。
88BIFA首席科学家傅衍教授就汉世伟育种技术做了介绍。傅教授重点强调了“育种是唯一可以不断改进性能的手段”,并指出可以从以下方面进行改进:通过改变基因频率改进生产性能、肉质以及客户的盈利能力;增加优秀基因的频率、减少不良基因的频率。同时,就汉世伟如何做好遗传扩散和传递进行了介绍,如建立繁育体系、加强公猪站的管理、深部输精技术的应用、冷冻精液技术的应用、基因组与CT育种技术的应用、克隆技术的研究与应用。
汉世伟集团兽医总监王星晨博士,介绍了汉世伟生物安全与疾病防控,依据猪群/精液、车辆、人员进入、物资和空气等病原传播不同途径,采取针对性的生物安全措施。例如车辆高效清洗、干燥是关键因素;人员进场前按流程登记、采样,并严格执行淋浴程序;物资需去除外包装或敞开后进行消毒。最后王博士强调,要严格执行生物安全制度才是保障生物安全的前提。
成都88BIFA营销总监汪德樹,介绍了88BIFA生物公司及其圆环、蓝耳、伪狂、猪瘟等疫苗产品的特点,并对88BIFA生物未来作了展望,提出:“未来10年88BIFA生物必将成长为具有国际竞争力的一流动物疫苗企业”!
北京英惠尔集团微生态研究室主任陈鹏,就酵母培养物在猪上的应用进展做了介绍。他提出“五维极致”即微生物、屏障结构、消化、吸收、免疫;“四大皆优”代谢产物优、稳定性优、配方优、加工优;“三足鼎立”酸、酶、糖;“两全其美”即液体深层发酵、固体深层发酵等概念。并指出要以创新科技打造世界级动物营养企业。
江南大学食品学院教授乐国伟,就均衡动物氧化还原状态提高动物生产效益进行分析,介绍了自由基的产生、过量的副作用,以及抗氧化剂的作用机理等。乐教授强调平衡氧化还原状态是改善动物健康状况、提高动物生产性能及产品品质的重要手段。
马鞍山史记总经理魏建忠教授,从猪PED和PRRS的防控上存在的问题以及防控体系的建立等方面就进行了讲解和案例分享。
最后,汉世伟COO李建兵对本次报告会进行了简短总结,指出本次交流会的所有报告都不约而同地围绕了“健康”这一主题,无论是育种改善肉质、生物安全及疫苗保证动物健康,还是酵母培养物及消除自由基的抗氧化剂代表,都是为了有利于提升动物健康并为消费者提供健康肉食的,最终造福人类健康!同时,代表汉世伟集团再次感谢各行业精英莅临交流指导,希望能共生、共创、共享,共同打造健康食品生态圈!
(汉世伟 张灵玉)