猪场效益的80%取决于母猪饲养水平,母猪料至关重要
新牧网讯 (记者 林远康)经过漫长的行情寒冬,生猪业终于迎来了收获的季节,这时养殖户迫切考虑的问题就是如何提高母猪的生产力,毕竟有猪卖才能享受到行情红利。
8月20-21日,成都88BIFA特约——2015南方种猪营养研讨会暨第七届农财宝典猪业高峰论坛在广州花都召开,主办方南方农村报、农财宝典、新牧网围绕母猪营养、饲喂、生物安全、育种等核心问题,展开一场实用而深入的讨论。论坛吸引了120多个规模猪场老板(存栏300头母猪以上)、众多行业专家、饲料动保企业高管,共计160多位行业精英参与。
本次论坛由成都88BIFA生物制品有限公司独家冠名,协办单位有广州市大台农饲料有限公司、佛山市正典生物技术有限公司、加大集团与领鲜集团。
作为论坛主办方代表,南方农村报总编辑陈永致辞欢迎来宾,并回顾了历年来农财宝典猪业论坛(原“凤凰山论坛”)的设立和发展历程,自2007年起,农财宝典用八年时间举办七届论坛,主题覆盖“猪场拆迁”、“瘦肉精现象”、“品牌肉”、“环保法规”等,用实际行动说明了媒体在行业大事面前发出独立、公正之声,在行业转折节点推出服务性议题推动行业进步的原则。
在行情好转、养殖户可以把注意力放回场内专心发展生产力之时,此次第七届农财宝典高峰论坛聚焦“精准饲喂,高效安全”的主题,可谓正当其时。
成都88BIFA生物制品有限公司总经理助理周玉作为本次论坛的战略合作企业代表,表达了新兴动保企业通过高起点的科技实力,提高产品效率、降低养殖成本,为养殖户创造价值的观点。
农业部公布的7月份能繁母猪存栏量为3876万头,预示着未来一段时间内,母猪作为生猪业产能的源头处于紧缺状态,市场上飙升的种猪价格反映了其炙手可热的状态。农财宝典资深记者高勇红结合采编团队跨越10个省份作出的《2015中国种猪市场调研报告》,剖析种猪企业目前的经营现状。
“2014年90%以上的中国种猪场亏损,进口种猪数量缩减一半,种猪市场强弱差距越来越大,中小型种猪场陷入经营困难。”面对这种情况,高勇红认为有明显种源、技术、管理与服务优势的种猪企业将会在竞争中脱颖而出,占据未来主流市场。而缺乏育种实力和品牌打造能力的中小种猪场在分化中可采取的策略是:做高端种猪场的扩繁场、转型做商品场,尤其是有一部分是存栏1000-2000头母猪的二元种猪企业,有望成为集团公司的扩繁场或者深度合作伙伴。
加大集团养猪事业部总经理汪福生结合自己12年的养猪、管理经验,分享了对母猪饲养和母猪料营养的认识。他认为能繁母猪的减少是大势所趋,随着人口老龄化,中国未来的能繁母猪会停留在3000万-3500万头,随着进口肉的入华步伐加大,将来的猪业竞争不是国内同行的竞争,而是国际上的竞争,所以做不到母猪年提供活仔数20以上的猪场根本玩不下去。源头就在于做好母猪的饲养。
汪福生认为养好母猪能决定一个猪场80%的效益,过去三十年母猪生产性能、生产水平进步很大,但是代价也不小,比如生殖系统炎症、肢蹄问题、淘汰率等,客观上对现代母猪料的营养提出了新的要求。要解决上述问题,需要生产者确定不同生产阶段母猪的饲养目标,满足母猪每个繁殖、生产阶段的营养需要,同时消除一些常见的错误观念比如用育肥料饲养后备母猪,造成维生素、微量元素以及钙磷的不足,进而引发肢蹄疾病提早淘汰。
近十多年来,中国的母猪生产从品种和饲养方式、设备都发生了巨大变化,比如外来品种成主流、定位栏和产床的普及、降温和自动喂料设备的引入,改变了生猪业的经营业态。与此同时,饲料改变的步伐却缓慢许多,领鲜集团技术服务总监施润芒就认为养猪生产链中有“重肉猪料轻母猪料、母猪料中重防疫轻营养”的状况。“充分发挥母猪生产性能得依靠饲料营养,否则品种越好(对营养要求高)就越难养。”
施润芒特别指出怀孕母猪的饲养误区——行业惯例是拿质量最差、添加剂最便宜的怀孕料给怀孕母猪吃,加上控料,造成维生素等营养物质不足,导致母猪骨骼病、贫血等后果。他指出可以通过使用优质怀孕料以及分三阶段饲养:怀孕前期料、重胎料、哺乳料来改善。
圆桌论坛交流环节,来自重庆日泉农牧有限公司副总经理黄祐谊、广东大家食品有限公司常务副总经理敖卓贵、以及前面的演讲嘉宾汪福生和施润芒四位嘉宾齐聚一台,以“当前母猪饲喂营养难点剖析”为主题,围绕饲料的个性化定制、母猪料研发成本和难度、猪场如何判断母猪料好坏等话题展开了一番唇枪舌剑的交锋。
话题正酣,领鲜集团总裁何显坤也忍不住参与了圆桌论坛的讨论。
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