媒体报道 | 龟胶热加上温棚拆，这“家伙”要火的节奏！养好它有哪三个门道？
近两年，人们对龟胶制品的需求迅速扩张，加之随着浙江温室大棚的拆除，乌龟养殖量大面积萎缩，目前龟市颇被看好。那么，养好这个利润丰厚的“家伙”有哪些门道？
浙江省杭州市的桐庐县不仅山清水秀，且全县龟鳖产业产值占渔业总产值的60%以上，温室养殖面积超过35万平方米，其科学合理的温室养殖技术和适宜的养殖环境更是一大特色。目前，浙江省杭州市桐庐县共有龟鳖养殖场130多家（户），从业人数近400人。由于近年来甲鱼行情不佳，2016年6月价格甚至跌破9元/斤，许多搭进本钱的养殖者将目光投向具有相似养殖方式的乌龟。
图1 中华草龟无疑成了“领跑者”
大多数养殖户都选择投放普通大宗龟类，如中华草龟、台湾草龟、鳄鱼龟、巴西龟等。近两年，人们对龟胶制品的需求迅速扩张，在这波涨势中，中华草龟无疑成了“领跑者”。此外，随着浙江温室大棚的拆除，乌龟养殖量大面积萎缩，因此，目前龟市颇被看好。大家也常常一起讨论养好这个利润丰厚的“家伙”有哪些门道？
门道一：选好饲料是关键
俗话说：“方向不对，等于白费”。饲料成本占据乌龟养殖成本的60%-70%（2016年苗价异常高，因而除外），因此，选好饲料是关键！怎么选？
桐庐江南镇的养殖者王发明老板早在几年前就开始养龟。他说：“（饲料）厂里都说自己的饲料好，很多人一时也难辨真假，最后出于成本考虑，选择了便宜料，至于效果只能先不管了。我曾经也带着这样的想法使用了某个小厂的便宜饲料，结果料拿过来，味道就像烧焦了一样，乌龟根本不愿意吃。我建议还是要吃大厂的饲料，别的不说，稳定性上就会好很多。” 王发明今年9月投放的草龟苗，截至12月10日打样，养殖96天的草龟现在平均2两，大的有3两。他补充道：“我现在开始使用全熟化料，全熟化料易吸收，肝体比小，发病率低，草龟更健康。另外，全熟化料在水中稳定，不散失，水质易控制。目前看来效果非常不错。”
图2 12月10日随机打样，养殖96天的草龟重量为100 g（2两）
门道二：科学投喂管理是保证
大家都认为乌龟比甲鱼好养，随便投喂什么都能吃、能长。其实不然，乌龟虽然对饲料要求没有那么高，但是吃得不好，依然会生病，会影响生长。草龟养殖户都知道，乌龟也会被“撑”死。特别是在高密度、水质状况不好的温室，吃得太多，对乌龟消化吸收系统会带来很大压力，很容易导致肠炎发生，甚至会引起乌龟疾病并发症。王发明对草龟吃料有自己独特的理解：“我的草龟吃料时间一般控制在20分钟以内，不需要30分钟，年后龟都是要经规格筛选分开来养的，大小不均匀没事，而且吃得稍微少一点我好控制。我也不求它长得特别快，正常行情下，能有产量就行。”
图3 草龟万苗吃食量
表1 王发明的草龟养殖效果
门道三：控制水质亚硝酸氮是窍门
图4 温室中草龟长势良好
草龟一般养殖在水里，养殖水环境对于草龟养殖是否成功非常关键。养殖过程中水质的变化，特别是亚硝酸氮的升高可以直接导致乌龟活力减弱，甚至大面积发病。王发明说：“养殖草龟虽然比甲鱼简单，但是也要亲力亲为，时时关注，不让它出问题。”如今王发明养殖3个月的草龟，到现在为止水质都比较好。除了最近养殖场停电一天，水体中氨氮偏高一点（0.8mg/L），可王发明对此并不十分担心，他解释到：“乌龟不怎么怕氨氮，而且吃料正常就没事；但是特别怕亚硝酸氮，早期尽量控制水体中无亚硝酸氮，到了养殖中后期亚硝酸氮也要控制不能超过0.1mg/L，只有这样草龟才可能养好。”
（来源：水产前沿）