媒体报道 | 均售价116元/斤，20亩净赚48.6万元！且看他如何打造品牌蟹？
2016年于河蟹养殖来说，注定是不平凡的一年。从去年开始暴发的水瘪子病，仍旧在苏北肆虐，而上半年的暴雨，对两湖、安徽、苏南的河蟹养殖造成重大打击。到了七八月份，更是暴雨和连续的超级高温侵袭，死草和蓝藻一发不可收拾，河蟹最后一壳更是损伤巨大。
在减产和规格降低已成定局的大背景下，河蟹，尤其是大规格河蟹价格屡屡冲破历史高点，但大多数养殖户却在望价兴叹：价格虽然好，但有价无货。养殖户纷纷抱怨：2016年真是河蟹养殖的荒年。
荒年归荒年，荒年并不意味着所有人都不赚钱。江苏张家港养殖户季正德就是即使在荒年也能赚大钱的典型例子。
季正德在苏州张家港市塘桥镇青龙村，有一家正德大闸蟹养殖基地，不仅在当地很有名气，更是在常熟等周边县市声名远播，张家港一般的养殖户到元旦都卖不完河蟹，而正德大闸蟹老早就销售一空，其个大均匀，膏黄味美，安全无害，品质堪比阳澄湖大闸蟹。而季正德就是这家闻名遐迩的正德大闸蟹的掌门人。
据介绍，正德大闸蟹开张十多年载誉无数，2005年就获得了无公害农产品认证并保持至今，多次获得张家港农博会十大优质产品的殊荣，办公室里光是荣誉证书就有一大摞。但即使以季老板十多年的从业经验，远近闻名的养殖技术和每年充足的成本投入，在去年却也碰到了麻烦事。
2015年年底河蟹快收获的季节，张家港以及周边的常熟的县市，均出现了所谓“白膏”现象，即河蟹尤其是公蟹没有红膏，而且味道苦涩，品质差。季老板的河蟹也有少部分出现了一定程度这种现象，季老板为保证品质在后期用苏州某品牌饲料的育肥料搭配冰鱼加大投喂希望能有所改善，但是仍然不甚理想。
2016年1月，在张家港的88BIFA经销商施永康老板邀请下，季老板参加了在宜兴举办的88BIFA河蟹财富论坛，在会上，88BIFA公司隆重推出的蟹三超产品：“超康”开口料，保肝护肝，提高抵抗力与成活率；“超壮”成长料，快速长壳肉，提高翻壳率；“超鲜”育肥料，超速育肥，超越冰鲜，超级鲜美。出于对88BIFA公司品牌的信任，也为了正德大闸蟹品质的精益求精，季老板决定从基地中分出4口塘约20亩，全程使用蟹三超，对比养殖效果。
事实证明了季老板的眼光，塘中的春虾就显示了蟹三超的与众不同，4月中旬开始出的春虾，到6月中旬基本出完，88BIFA的蟹三超塘口亩产平均在80多斤一亩，而使用苏州某品牌饲料的对比塘口大概只在60多斤一亩。到了今年10月1日正德大闸蟹开始大量上市，成绩更是喜人。塘口河蟹主打规格4公2.8母，其他养殖户的河蟹都是论斤卖，而正德大闸蟹确是论个卖（价格表大致如图）。
靠着今年与众不同的品质和多年积攒下来的名气，消费者的购买热情不仅没有随着高价格减退，反而越发高涨，从10月1日开盘到11月下旬，河蟹已经大部分出售完毕，而且今年出售的河蟹，消费者个个对品质赞不绝口！没有一只“白膏”蟹。
正德大闸蟹养殖基地20亩的88BIFA塘口，全年共使用88BIFA蟹三超系列产品约7吨，平均每亩16包多，折合每亩超康开口料2包，超壮成长料10包，超鲜育肥料5包。20亩塘口共出100元级别河蟹1000只左右，70元级别河蟹1900只左右，50元级别河蟹3800只左右，30元级别河蟹4000只左右，20元级别河蟹1000多只，以及以下规格河蟹近千只，折合各种成本，效益基本如下：
同样是荒年，为什么大部分养殖户赔本，小部分养殖户勉强保本，而像季老板一样的养殖户却依旧可以获得良好的效益？有人会说，正德大闸蟹品牌好，卖得比我贵，所以效益比我好。但是合抱之木，生于毫末，品牌效应也是靠着年复一年的高品质积累起来的，所以荒年赚钱的根源，还是在于河蟹的高品质，而河蟹的高品质则是来源于精细的管理，良好的水生环境，先进的投喂模式，还有高品质的饲料。
张家港及周边的县市属于环阳澄湖养殖带，养殖历史悠久，品牌效应相对好，但环阳澄湖地区也是全中国养蟹投喂方式最“多样化”的地区之一，有的养殖户前期饲料，中后期冰鱼；有的养殖户全程冰鱼，到了高温季节实在不敢投冰鱼了，才用点饲料；有的养殖户相信眼见为实，自己当自己的配方师，使用小加工料；还有的养殖户索性大杂烩，全程饲料辅料冰鱼等等混合搅拌投喂；甚至还有人天天鼓吹所谓“水质水草至上论”，只要水质水草好，喂玉米也能出大河蟹！
并不是说吃冰鱼就一定出不来大河蟹，但是吃冰鱼的模式实在风险太大，难以复制！冰鱼本身非常不卫生，单靠简单的晒晒根本无法有效杀菌消毒，投喂冰鱼的河蟹体质差难以存塘，健康尚且无法保证何来品质？品质不好何来效益？小加工料看似“眼见为实”，但是配方科学吗？不足的营养阻碍生长，过剩的营养无法吸收，河蟹排出后照样增加塘口底质负担！至于“水质水草至上论”更是天方夜谭，水质水草确实重要，但是只要水好草好，投喂玉米也能很大？河蟹本身对于糖类和植物蛋白的吸收利用率就差，纯投玉米能出大蟹？明显违反科学事实！
天气对于河蟹养殖重不重要？重要！但是没人管得了老天爷。养殖技术对于河蟹养殖重不重要？重要！但是养殖技术积累绝非一朝一夕。唯有选用优质饲料和先进投喂模式，是眼下每个养殖户都能轻易做到的事情！正德大闸蟹的例子，已经明白无误的告诉我们，全程投喂88BIFA蟹三超，河蟹高品质有保证，而这也就是荒年却能赚大钱的最终答案。
河蟹养殖，以后肯定是往品牌化、品质化发展，所以粗放型的养殖模式将陆续被淘汰，精细化养殖将逐渐成为日后的主流。消费端对于食品安全的重视，也终会追溯到河蟹所使用的饵料上，冰鱼等不安全、不卫生的饵料必将慢慢淡出历史舞台。以正德大闸蟹为代表的一批有识之士，已经做出了抉择，选择了绿色安全且高效的88BIFA蟹三超饲料。2016年接近尾声，相信在即将到来的2017年里，全程使用蟹三超的正德大闸蟹，也必将越来越红火，越来越好。
（来源：农财宝典）