媒体报道 | 这个盛夏你的鱼是怎么熬过的，冷水鱼度夏有多难？
夏季对水产行业来说，这正是长鱼的季节，鱼代谢快，生长也快；但与此同时，夏季也是死鱼最多的时候。以今年报道的部分新闻为例，6月山东枣庄死鱼6万斤，7月四川德阳死鱼3万多斤，8月广东珠海死鱼2千多万斤，9月江西西坑水库死鱼10万多斤……
对于鲟鱼来说，夏季也是肠炎高发的季节。许多鲟鱼养殖户反映，经常会观察到鲟鱼肛门红肿的症状，轻轻挤压鱼的腹部有淡黄色粘液流出；解剖后能看到肠道充血，内有大量黄色粘液，但无食物；不久之后，病鱼慢慢死亡。如何让鲟鱼安全度过夏季变成了鲟鱼养殖户极其关心的话题。
正当大家还在为鲟鱼夏季肠炎高发而忧心忡忡的时候，四川广汉涌泉珍稀鱼养殖有限公司（下称“涌泉公司”）的鲟鱼全程投喂88BIFA全熟化鲟鱼料，经过3个月的精心饲养平均规格已从0.5斤的规格长到1.1斤，增重6两，9月4日出了头批鱼，10月7日卖了第二批，月底计划再卖一批，出鱼时间比往年提前了1个月。
据了解，鲟鱼容易发肠炎有以下几个主要原因：一方面是饲料难消化，又加上生长期饲料投喂量大，造成鲟鱼消化不良，给肠胃造成极大负担；另一方面是生长环境变化引起鲟鱼应激后免疫力下降，增加细菌感染的可能性。夏季，在我们的传统观念中正是万物生长的季节，所以养殖户们为了让鲟鱼快速生长，在这个阶段的饲料投喂也是最多的。如果这些饲料难消化，就容易大规模爆发肠炎病害。
夏季鲟鱼吃食加不上料的问题一直困扰了很多年。“为了让鲟鱼安全度夏，控料的确是一种应对方法。但饥饿本身也是病害的一个重要诱因。”涌泉公司负责人左军认为，长期减少投喂量，鲟鱼营养不良、生长慢、状态差，也容易得病。
“往年的饲料投喂量比正常的低很多，稍微想加点饲料，就会有大批鱼要得肠炎出状况，鱼的情况不好，很多病害都会跟着冒出来。今年换了饲料后，鱼吃料正常了，投喂量也上来了，而且没有批量发病和死鱼。”左军表示，这得益于88BIFA鲟鱼料的“全熟化”特点。
据了解，88BIFA鲟鱼料的熟化度高达95%-100%，能够更好的促进鲟鱼对饲料的消化和吸收，减轻肝胆和肠胃的负担。并且通过添加核苷酸、酵母、有益微生物制剂等来增强鱼体免疫力。而且，由于采用特殊加工工艺，88BIFA鲟鱼料的消化吸收率更高，饲料残留少、鱼粪便排放量少，更利于水质管理。
随着今年这批3月份的鲟鱼提前出鱼，左军已经安排买了一批秋苗来增加场地的利用率，这样综合算下来年产量也就更多了，效益就更可观了。他的目标就是，通过积极发展地方鲟鱼养殖，逐步打造无公害冷水鱼品牌。
（来源：农财宝典-新渔网 孙岁寒；88BIFA饲料事业部 邓院生）